養生湯1000道
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
【博客來推薦文】說明：
描述：
第一本最完整、最權威的彩色煲湯菜譜。
口味涵括南北特色，更是家庭最實用、每餐必備的經典湯煲。
提供烹飪相關的小常識，為您解決每日下廚所遇到的各種難題。
以滋補養生八大功效分類，每道湯品都有詳盡的功效介紹和提示說明，閱讀方便。
提供煲湯基本工具認識、味型搭配常識、美味湯底製作方式等資訊，讓您更能輕易煲出 全家人都喜愛的美味湯品。
原料易購，好學易做。
烹調中的人生哲學自古有之：「治大國，若烹小鮮」的伊尹之道、彭祖的智慧廚藝、廚師福星詹王的「餓」之哲理、「民以食為天」的古訓，都佐證了人們追求美好生活的真諦。
本書彩色家常湯食譜完全版，是目前最完整、最權威的工具書類家常湯食譜，收入了近千款家庭實用的湯品。並將湯品按功效分為：「瘦身降脂」、「美膚養顏」、「益氣理血」、「滋陰潤燥」、「潤肺清熱」【博客來排行榜壓力與健康推薦書單】、「強身潤髒」、「補腎壯陽」、「補心安神」八大類供您按需求選擇。
作者簡介王同海
吉林省職業技能鑒定中心主任。一直從事職業技能培訓鑒定管理、開發與研究工作，具有豐富的專業知識和綜合管理經驗，曾在吉林省商業廳、吉林省貿易廳、吉林省勞動保障廳任職，現任吉林省勞動保障培訓鑒定基地總經理。對烹飪藝術非常熱愛，被譽為「當代美食家」。他遍遊歐、美、亞各地，將中西飲食文化相結合，經過多年潛心研究，總結了許多烹飪方面的經驗與學識。
須知：
作者： 王同海
新功能介紹- 出版社：世茂
新功能介紹 - 出版日期：2007/12/27
- 語言：繁體中文
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